Receta de Lasaña vegetariana

Receta de Lasaña vegetariana | Recetas
Recetas: Receta de Lasaña vegetariana
Ariel Rodríguez te enseña un paso a paso delicioso.

Masa
Huevos 3u
Harina 400gr
Sal c/n
Aceite c/n
Albahaca 40 gr

Relleno de ricota y papa
Ricota 300gr o
Puré de papa 300 gr
Espinaca cruda en juliana
Cebolla de verdeo 1u
Queso de rallar 50gr
Mozzarella o tybo 200gr
Sal c/n
Pimenta c/n
Nuez moscada c/n

Relleno vegetales
Ajo 1 dientes
Cebolla 3u
Zucchinis 3u
Morrones asados
Berenjena grillada
Queso de rallar 50gr
Aceite de oliva c/n
Sal c/n
Pimienta c/n

Salsa
Tomates cherrys
Queso rallado c/n
Ajo c/n
albahaca ciselada
Aceite de oliva
Crema
Salsa bechamel 1litro
Queso de rallar 150gr